Крахмальные растительные капсулы — это мягкие и твердые капсулы, изготовленные из растительных экстрактов, таких как крахмал тапиоки, растительный глицерин и очищенная вода. Основным ингредиентом капсул животного происхождения является желатин, который представляет собой мягкую и твердую капсулу, изготовленную из коллагена из костей и шкур свиней, крупного рогатого скота, овец и других животных путем денатурации и деградации.
По сравнению с капсулами животного происхождения, крахмальные растительные капсулы имеют преимущества натурального и компактного сырья, экологически чистого процесса производства, отсутствия животного происхождения, консервантов, фунгицидов (этиленоксида), химических добавок и т. д.; из-за своей инертности для растений они нелегко вступают в реакцию с содержимым, что может эффективно защищать биологическую активность функциональных ингредиентов и улучшать скорость усвоения; а крахмальные растительные капсулы обладают высокой термостойкостью, благодаря чему продукт имеет более длительный срок хранения; хорошей устойчивостью к давлению, что соответствует требованиям транспортировки и хранения продукта.
Как инновационная технология в области капсул, производство капсул из растительного крахмала соответствует международным стандартам, а внешний вид капсул ничем не отличается от капсул животного происхождения. Как их отличить?
Вот несколько простых способов отличить крахмальные растительные капсулы от желатиновых капсул:
Метод 1: Крахмальные растительные капсулы станут синими при попадании йода, а желатиновые капсулы не изменят цвет при попадании йода;
Метод 2: Крахмальная растительная капсула при поджигании будет иметь запах рисовой пасты, а желатиновая капсула при поджигании будет иметь слегка вонючий запах горящих волос;
Метод 3: Крахмальная растительная капсула имеет ароматный запах, при жевании имеет картофельный привкус, а при жевании желатиновой капсулы — легкий животный рыбный запах.
